VARSSELLER
Selleri haru: kõik rohelised toonid, kõik tootmisnišid
Selleri haru süüakse värskelt, terve jala või haru kujul supi või pot-au-feu haruks. Konservitööstuse jaoks leidub seda kahes vormis. "Selleri täitmine", mis koosneb petioolide sektsioonidest ja "selleri südametest", st sisemiste lehtede alus, õrnem.
Euroopas toodetakse seda peamiselt Itaalias, Hispaanias, Prantsusmaal, Saksamaal ja Madalmaades. Ameerika Ühendriikides on see üks peamisi tarbitud "salateid".
Juures VOLTZ Maraîchage, me vastame kõigi turusegmentide seemnete nõudmistele, millel on parim geneetika. Kollane roheline või frank roheline? Väga vara või pool-vara? Värske või tööstuslik? Sõltumata teie vajadustest leiate sobiva sordivastuse meie täielikus vahemikus.